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原创 精选美食:照烧杏鲍菇、五彩肉丁、白菜炖豆腐、红椒酿肉的做法

本文摘要:人世间,唯有爱人与美食不能明白,爱人早已明白的过于多了,美食就无法再行明白了。俗话说得好“民以食为天”,我对这句话十分赞同。 我可以封自己为“小小美食家”,因为我对菜甚有一番研究。光菜名,我就可以滔滔不绝的说道上百种。北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面……生活中常听得很多人说道:“我会吃饭。 ”只不过最更容易习的就是吃饭,除非您想学,当然要夸奖,必需用心。

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人世间,唯有爱人与美食不能明白,爱人早已明白的过于多了,美食就无法再行明白了。俗话说得好“民以食为天”,我对这句话十分赞同。

我可以封自己为“小小美食家”,因为我对菜甚有一番研究。光菜名,我就可以滔滔不绝的说道上百种。北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面……生活中常听得很多人说道:“我会吃饭。

”只不过最更容易习的就是吃饭,除非您想学,当然要夸奖,必需用心。我忘记儿子读书初中学吃饭的时候,曾乐呵呵的说道过一句兹无厘头独到的话:吃饭更容易!就是把油、盐、酱、醋这些调料往食材里面按先后顺序敲!呵呵!细心看看是这么个理儿!言归正传,一个合格的家庭主妇要想要把家常菜作好,一要勤快严肃,二要多学、多看、多木村、多实际操作、多创意。餐桌饮食是门学问,牵涉到全家人的身体健康和快乐,用心做到出来的饭菜一定是最爱吃的!下面就由我来给大家讲解一些家常菜的作法。

红椒酿肉材料:猪肉馅、红椒、鸡蛋、盐、胡椒粉、配料、葱姜、耗油、生抽、白糖、香叶、八角作法1、葱姜小块末,打算一个空碗,放进肉馅,水煮、胡椒粉、配料、耗油加热均匀分布,最后打进一个蛋清加热;2、红椒去籽,从中间缝合,加热好的肉馅,塞进红椒中;3、锅中倒底油,下入里斯好肉馅的红椒,露肉的面朝下,煮至定型,然后翻面煮至红椒起虎皮,最后放进香叶、八角,放入适度温水,特白糖,大火烧进并转小火,调味10分钟左右,大火收汁。白菜炖豆腐食材:白菜、豆腐,姜、蒜、香葱作法:1.白菜切段,豆腐切块2.豆腐龙骨杨世一下,捞起沥干3.白菜龙骨杨世一下,捞起沥干4.锅中热油,放进姜蒜葱,炒香;5.进豆腐额煮一下,煮沸(或高汤)小调味一会儿;6.放进白菜翻炒一下, 最后调到盐和鸡精,才可!7.重新加入胡萝卜条刷均匀分布,让每条胡萝卜都硬上蛋黄打碎,可以特少量盐和生抽调整味道五彩肉丁材料:瘦肉100克,油炸腰果50克,红萝卜50克,蜜豆50克,洋葱50克,鲜笋50克,水淀粉、盐、味精、配料各适度。作法:1.再行将红萝卜、蜜豆、鲜笋、洋葱、瘦肉小块细丁。

2.锅中放入油烧热,将瘦肉丁、红萝卜丁、蜜豆丁、鲜笋丁下锅,重新加入调料翻炒。3.炒至材料煮,以少许水淀粉高汤,马利亚上腰果才可。

照烧杏鲍菇材料:杏鲍菇 两三个、青椒 一个、生抽 3大匙、糖 1大匙、姜末 1小匙、海苔打碎 1大匙作法1 杏鲍菇小块滚刀块,青椒去蒂去籽切块待用。2 锅烧热下少许油,下姜末煸香,然后下杏鲍菇翻炒,直到把水分油炸出来,让水气冷却一下,重新加入青椒同油炸。3放入生抽和糖,之后翻炒到只有一点浓稠的汁,出有锅前特海苔打碎蒸油炸均匀分布才可。


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